Oreokake

På lørdag var meg og Lisa først på senteret for å kjøpe ingrediensen til oreokake og slikt. Kjøpte meg faktisk ikke noe tøy eller annet dill, noe jeg er litt stolt av.

I syv tida kom Lisa og vi gikk i gang med å lage oreokake, funnet på rinamf.net. Utsøkt kake, ganske mektig, men som absolutt må prøves :)

ingredienser:

- 450 gram Oreos (3 pakker)

- 100 gram smør

- 2 pakker Tine kremost naturell

- 2,5 dl melis

- 1 kartong kremfløte

- 2 spiseskjeer sukker

- 1 pakke Toro sjokolademousse

- 3 dl melk (til moussen)

framgansmåte:
- Brekk 1/4 av kjeksene og legg dem til side.
- Resten av kjeksene putter du i en pose og knuser. Hell dem i bunnen av kakeformen og hell det smeltede smøret over dem. Bland litt og trykk det ned så det blir fast og fint.
- Bland kremosten og melis slik at det blir en luftig blanding.
- Miks fløte og sukker til krem.
- Bruk halvparten av fløtekremen og bland med ostekremen. Smør denne blandingen utover kakebunnen, og legg de brekte kjeksbitene på.

Sett så i kjøleskapet i 30 minutter.
- Lag sjokolademousse ved å følge instruksene på pakken. Smør den så oppå ostekremen, og la kaken stå i kjøleskapet i 1 time.
- Til slutt smører du på resten av fløtekremen, og så kan du pynte med det du ønsker, for eksempel sjokoladesaus, på toppen.